Для тіста та крему

Всі інгредієнти, які потрібні для дієтичної випічки - все, що замінює борошно та калорійні загусники Ви знайдете в даній категорії.


Борошно повністю замінюють використанням Соєвого ізоляту (білок сої) та клейковини пшеничного (білок пшениці), у пропорції 50:50. Тобто, якщо в рецепті Вам необхідно замінити 2 склянки борошна, слід взяти 1 склянку Соєвого ізоляту та 1 склянку Клейковини. Після замісу тесту йому необхідно дати настоятися 30-40 хвилин – воно не підніметься на столі, але в духовці Ви отримаєте найкращий результат – пишний бісквіт.


Відмінними загусниками, з мінімальною витратою та калорійністю, виступають гуарова та ксантанова камеді. Повністю натуральні та безпечні добавки. Різниця – у ступені очищення. Ксантанова камедь не має присмаків, в гуаровій камеді деякі люди відчувають борошнистий присмак, але вона краще поводиться в деяких рецептах.


Всі дієтичні продукти Ви можете купити в наших магазинах "Живи Здорово" у Києві та Одесі, а також по всій Україні.

Агар-агар ТМ "Живи Здорово", 50 г
Можно на этапах

129.00грн.

Борошно гречневе ТМ "Сто Пудов", 500 г
Можно на этапах

79.00грн.

Борошно житнє ТМ "Сто Пудов", 500 г
Можно на этапах

40.00грн.

Борошно з вівсяних висівок, 500 г
Можно на этапах

69.00грн.

Борошно кукурудзяне ТМ "Сто Пудов", 500 г
Можно на этапах

39.00грн.

Борошно лляне ТМ "Сто Пудов", 300 г
Можно на этапах

43.00грн.

Борошно рисове ТМ "Сто Пудов", 500 г
Можно на этапах

68.00грн.

Клейковина (Глютен) ТМ "Живи Здорово", 500 г
Можно на этапах

119.00грн.

Клейковина (Глютен)ТМ "Живи Здорово", 1000 г
Можно на этапах

208.00грн.

Показано з 1 по 15 із 37 (3 сторінок)

Popular Products