Варене згущене молоко без цукру — корисний карамельний десерт

ВАРЕНЕ ЗГУЩЕНЕ МОЛОКО — ЛЕГКИЙ І КАРАМЕЛЬНИЙ ДЕСЕРТ

Інгредієнти:

Сухе знежирене молоко ЖИВИ ЗДОРОВО - 100 г

Молоко 2,6% - 250 мл

Підсолоджувач SOLOSVIT Помаранчевий - 3 г

Приготування:

1. Підсмажте сухе знежирене молоко на сковорідці до зміни кольору, поки воно не набуде карамельного відтінку.
   
   

2. У сотейнику змішайте підсмажене молоко з 2,6% молоком і підсолоджувачем.
   
   

3. Доведіть до кипіння і проваріть до загустіння.
   
   

4. Перелийте у чисту ємність для зберігання.
   
   

Результат:

М’яке, солодкувате, карамельно-насичене згущене молоко без цукру, яке можна використовувати для десертів або намазувати на хліб.

========

На 100 г згущеного молока за нашим рецептом:

Ккал: 137,4

Білки: 12,5

Жири: 2,1

Вуглеводи: 18,1

Традиційне згущене молоко -  275 ккал. Смак той самий - тільки у 2 РАЗИ менше калорій!

ВІДЕО-РЕЦЕПТ