Сирники без цукру — простий та дієтичний рецепт
СИРНИКИ SOLOSVIT — ІДЕАЛЬНА ТЕКСТУРА БЕЗ ЦУКРУ
Інгредієнти:
Сир кисломолочний знежирений - 350 г
Яйце - 1 шт
Підсолоджувач SOLOSVIT помаранчевий - 10 г
Кукурудзяний крохмаль ЖИВИ ЗДОРОВО - 2 ст.л (50 г) + 20 г для обвалювання
Для початку
У мисці змішайте сир, підсолоджувач і яйце.
Перебийте блендером до гладкої, кремової консистенції.
Додайте кукурудзяний крохмаль і перемішайте.
Формування
Наберіть 1 ст. л. сирної маси та обваляйте в крохмалі.
Сформуйте круглий сирничок.
Легкими рухами (як у відео) зробіть рівну “шайбу”.
Викладіть на поверхню, притрушену крохмалем.
Смаження
Смажте на мінімальній кількості олії 2–3 хв з кожного боку на середньому вогні.
Орієнтир: рівна, красива золотава скоринка.
Виходять ніжні, повітряні, рівнесенькі сирники — які тримають форму і не розтікаються.
======
На 100 г наших сирників:
Ккал: 117 ккал
Білки: 13.0 г
Жири: 1.15 г
Вуглеводи: 13.8 г
Традиційні сирники - 280 ккал. Улюблений десерт - в 2 РАЗИ МЕНШЕ калорій.
Related Products
