Рецепт цитрусового мусу (Дюкан АТАКА): легкий і низькокалорійний десерт з апельсиновою та лимонною цедрою
Рецепт Цитрусовий мус (Дюкан АТАКА)
Інгредієнти:
- 2 ст. л. кип'яченої води
- 2 год. л. желатину
- 2 яйця (тільки білок)
- цукрозамінник за смаком (приблизно 2 таблетки на склянку)
- 300 г знежиреного сиру
- 2 год. л. подрібненої цедри апельсина
- 1 год. л. подрібненої цедри лимона
- ванілін
- часточки апельсина для прикраси
Змішайте желатин із водою і дайте йому набрякнути.
Збийте білки у міцну піну.
Сир змішайте з цедрою, ваніліном, цукрозамінником. Для більш вираженого аромату можна додати ароматизатор.
Додати желатин.
Масу з'єднайте з білками і розкладіть по 4 чашки.
Охолодіть у холодильнику протягом 3-х годин (або на 15-20 хвилин у морозильній камері).
Перед подачею можна прикрасити мус часточками апельсина.
Приємного апетиту!
ЖЕЛАТИН http://re-live.com.ua/gastronom/specii/jelatin
ВАНІЛІН http://re-live.com.ua/gastronom/specii/vanilin
ЦУКРОЗАМІННИК http://re-live.com.ua/saharozameniteli/saharozaminitel
АРОМАТИЗАТОРИ http://re-live.com.ua/gastronom/aromatizator/aromatizatory
Складіть своє меню із нашими рецептами.
Всі необхідні продукти для дієти Дюкан доставляємо по Києву та Україні.
Светлана
Купував на сайті.
05 липня 2015 22:19:37
очень вкусненько выглядит
Так /
Ні
Чи є відгук корисним?
0
Відповісти
Неважно кто
Гість.
10 червня 2015 19:44:05
Не, апельсином лучше не украшать, что бы не собазняться)
Так /
Ні
Чи є відгук корисним?
0
Відповісти
Залишити відгук