Масло кокосовое холодного отжима, нерафинированное с лёгким кокосовым ароматом
Как и все растительные масла, состав кокосового масла представляет собой смесь жирных кислот. Основу его составляет лауриновая кислота — обычный компонент многих масел, получаемых из тропических плодов и орехов. Её содержание в кокосовом масле доходит до 54%. Чуть меньше — около 20% - в нем содержится миристиновой кислоты, тоже редко встречающейся в маслах наших, северных широт.
Несмотря на высокую калорийность кокосового масла (899 ккал в 100 граммах), эти два компонента делают его одним из самых диетических: они не имеют свойства откладываться в организме, и при отсутствии потребности в жирах легко выводятся пищеварительным трактом. Благодаря этому пищевое кокосовое масло называют ещё «нежирным жиром»: оно позволяет делать любое блюдо сытным, но не приводящим к набору веса.
Остальные кислоты в составе более привычны нашему организму: пальмитиновая, стеариновая, линолевая, олеиновая. Однако они представлены в небольшом количестве. Чем полезно кокосовое масло, имея подобный состав? Благодаря ему оно обладает своими специфическими свойствами: пахнет кокосом, плавится при 25 градусах Цельсия, легко пенится. И именно поэтому кокосовое масло так часто находит применение в приготовлении кремов, начинок для вафельных тортов и невредных заменителей вредного маргарина.
Кроме того, польза кокосового масла в том, что в нем содержатся витамины А, С и Е, являющиеся натуральными антиоксидантами и защищающие кожу от старения, появления морщин и высыхания. А гиалуроновая кислота, тоже входящая в состав масла, считается наиболее эффективным натуральным увлажнителем кожи. Не удивительно, что ещё больше, чем кондитерами, польза кокосового масла ценится косметологами и врачами.
Кокосовое масло поможет:
- повысить иммунитет;
- устранить холестериновые бляшки;
- понизить уровень сахара в крови;
- сжечь подкожные жиры, обеспечивая похудение;
- замедлить процессы старения в организме;
- избавить от тревожного состояния и стресса;
- устранить опухоли;
- избавить от боли;
- ускорить процесс свёртываемости крови и способствовать быстрому заживлению ран;
- локализовать и свести на нет воспалительные очаги;
- улучшить вкусовы качества многих блюд;
- сделать кожу мягкой и бархатной;
- укрепить волосы.
Страна-производитель: Польша
Масса-нетто: 500 мл