Низкоуглеводная смесь для хлеба Skinny Body

Приготовление диетического хлеба займет совсем мало времени и усилий. 

Способ приготовления: высыпать смесь и дрожжи из прикрепленного пакетика в емкость, хорошо перемешать. (По желанию можно добавить зерна или семена, отруби до 50 г, приправы до 8 г). Добавить 350 мл холодной кипяченой воды (25-35 С). Если вы планируете выпекать хлеб без дрожжей, нужно заменить обычную воду на минеральную газированную воду. Вымешать тесто в течение 2-3 минут. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 45 минут. Нагреть духовку до 220-240 С. Поставить тесто и снизить температуру до 200-210 С. 

Выпекать хлеб 30-40 минут в духовке с конвекцией, 45-50 минут в духовке без конвекции. После выключения, оставить хлеб на 15-25 мин. в духовом шкафу. Вынуть хлеб и положить в место без сквозняка.

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г

Энергетическая ценность: 259 ккал

Белки: 33 г

Углеводы: 1.9

Жиры: 13.3

Клетчатка: 4.1

Натрий: 0.92 г