Мы на Facebook

Смесь для приготовления панна котты

Смесь для приготовления панна котты
Можно на этапах: Categories: Десерты и сладости | Спортивное питание | Низкоуглеводные продукты | Смеси для диетической выпечки |
Производитель: ФитПарад
Модель: 2332
Наличие: Есть в наличии
Вес: 0.050 кг
Цена: 38.00 грн.

Доступные варианты


* Панна-котта:





Кол-во:  
Панна кота (Panna cotta) - это нежнейший соблазнительный десерт из сливок и желатина, который готовят в Италии, регионе Эмилия-Романья. Дословно название десерта переводится как "вареный крем" или "вареные сливки", но по существу это кремовый пудинг без или с различными добавками. В качестве добавок в панна котту идут кусочки фруктов, ягоды, карамельный или фруктово-ягодный соус.
 
Готовый десерт оставляют в креманках или переворачивают горкой на тарелку, украшая ягодами и соусом. Желатин для панна коты советуют брать листовой, т.к. он считается более чистым, без примесей, что положительно отражается на запахе готового десерта. Панна коту можно готовить заранее, она хорошо сохраняется в холодильнике (примерно 2-3 дня).
 
Состав: концентрат молочного белка, эритрит (Е968) – натуральный подсластитель, инулин – растительные пищевые волокна, стевиозид ST 95 (Е960) – стевиозид высшей очистки – природный подсластитель, экстракт бромелайна (ананаса), экстракт папаина, ароматизатор.
 
Способ приготовления: в 100 мл воды комнатной температуры развести 20 г желатина (для получения более густой консистенции – 30г). Дать желатину набухнуть в течение 10-15 минут. Затем подогреть смесь до 60?С, постоянно помешивая. Не кипятить! Добавить содержимое пакетика-саше, тщательно перемешать до однородной массы. Влить в смесь 400 мл молока или сливок, довести до однородной консистенции. Получившуюся смесь разлить по формочкам и поставить в холодильник до полного застывания.
 
Пищевая ценность на 100 г: белки – 40,0г, жиры – 0,0г, углеводы – 5,0г
 
Энергетическая ценность кКал/100г продукта: 180кКал/756кДж; одной порции - 90кКал/378кДж

Написать отзыв

Ваше имя:


Ваш отзыв: Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке:



Живи Здорово © 2017